Bombom na Travessa

Ingredientes:


- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de maisena 
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos


Como fazer:


1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a maisena e bata até ficar uma mistura homogenia. . Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar bem. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.


2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.


3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas junto com 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.


4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos inteiros.

Brigadeiro de panela e micro-ondas

Ingredientes:

4 colheres de sopa de chocolate em pó (de boa qualidade)
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
1 pacote de chocolate granulado para enrolar os brigadeiros.

Modo de Preparo: 
(na panela)
Leve ao fogo o chocolate, a margarina e o leite condensado, vai mexendo até que desgrude da panela, quando mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela esta pronto. Deixe esfriar e enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado. 


(no micro-ondas)
Em um recipiente próprio para microondas, de preferncia redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas, mexendo a mistura na metade do tempo. Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante. Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas