Esta receita é maravilhosa. Siga todos os passos e não tem erro. Aproveitei a massa e fiz uma pizza enrolada grande e dois enroladinhos médios. A massa é super saborosa, mas não altere nada na receita... Eu exagerei no catupiry rsrs
Massa:1 copo de leite morno (quase em temperatura ambiente, não pode estar quente!)
30 g de fermento para pão
1 colher sopa rasa açúcar
1 colher chá de sal
1/2 copo de óleo
1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
Recheio:
Queijo
Presunto
Queijo
Presunto
Tomate
Cebola (opcional)
Catupiry (opcional)
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar.
Colocar o óleo o leite morno e todos os ingredientes.
Deixar descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas pequenas.
Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto.
Enrole como rocambole e pincele com gema.
Leve ao forno até dourar.
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