Pão de Mel

Pão de Mel

• 2 xícaras de açucar
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de canela em pó
• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de chá de erva doce (preparar o chá com : 2 colheres de erva doce , 4 cravos da índia , 1 pedaço de canela em pau)
• 1 xícara de mel
• 1 colher de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de leite

Recheio

• 200 gramas de doce de leite

Cobertura

• 300 gramas de chocolate cremoso derretido
• OBS : O chocolate tem que ser próprio para coberturas

Modo de Preparo

• Numa tigela colocar o açucar , o nescau , a canela em pó e o trigo , misturar , logo após acrescente o chá de erva doce , o mel , o leite e o bicarbonato de sódio . Misture tudo até ficar homogêneo .

Assar

• Coloque em forminhas para pão de mel untadas com margarina e trigo , asse em forno pré-aquecido , depois de assado , desenforme , corte o pão de mel no meio , não totalmente , recheie com um pouco de doce de leite, OBS : Se você colocar muito doce de leite ele irá vazar , dê um banho de chocolate em cada bolinho , leve a geladeira por 4 horas