Torta de frango com cream cheese e milho

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 8 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo batido para pincelar

Recheio:

• 1 peito de frango desfiado (grande)
• 1 cebola picada
• Alho e sal a gosto
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho (sem soro)

Creme::

• 1 pote de cream cheese
• 1/2 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 pacote de queijo ralado (reserve um pouquinho para salpicar a torta)

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela coloque a farinha, faça uma covinha no centro e coloque os outros ingredientes
2. Com a ponta dos dedos vá trabalhando a massa, até que fique uma massa homogênea
3. Misture apenas até incorporar, não é para sová-la

Montagem:

1. Abra a massa, com as mãos ou com o rolo
2. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira, usei a de fundo removível
3. Deixe um pouco de massa para cobrir, pode reservar 1/3 da massa que dá para cobrir
4. Coloque metade do recheio e por cima metade do creme
5. Coloque a outra camada de recheio e creme
6. Cubra a torta com o restante da massa como preferir, em tirinhas ou abrindo a massa e cobrindo toda a torta
7. Pincele com ovo batido, salpique queijo ralado e leve para assar em forno médio até dourar